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Einleitung | Samhain | Yule | Imbolc | Ostara | Beltane | Litha | Lammas | Mabon JahreskreisfesteLammas 1. AugustAllgemeines In vielen Kulturen wird dieses Fest als der jahreszeitliche Tod angesehen - ein Wendepunkt im Ablauf der Natur. Die Vegetation stirbt - die Ernte muß eingefahren werden, um Platz für neues Leben und Wiedergeburt zu schaffen und den Kreislauf von Neuem beginnen zu lassen. In den letzten Wochen konnten wir Beeren, Gemüse und Kräuter ernten, doch das wichtigste Nahrungsmittel - das Getreide - wird jetzt reif. Außerdem beginnt die Ernte von Äpfel, Birnen und andere Früchten. Auch die Bauern beginnen mit der Haupternte. Im Verlauf des Frühlings und Sommers haben die Menschen freudig, aber auch besorgt beobachtet, wie Korn und Obst gewachsen sind, und immer noch ist die Ernte nicht sicher vor plötzlichen Schlechtwettereinbrüchen oder Trockenheit.
Noch einiges zur Bezeichnung "Lughnasad". Die Bedeutung besagt, so erfahren wir meist, daß es "zu Ehren des Sonnengottes "Lugh" gefeiert wird. Ein genauerer Blick in die mythologischen Quellen und das irische Brauchtum offenbart, daß an Lughnasad nicht Lugh selbst gefeiert wurde, sondern daß dieser das Fest zu Ehren seiner Ziehmutter Taillte begründete. Lughnasad bedeutet : "das Erinnerungsfest des Lugh", wobei diese sprachliche Form sich eben auf "das Fest des Lugh für Taillte" und nicht für ihn selber bezieht, was später falsch interpretiert wurde. Gottheiten, die mit diesem Fest in Verbindung gebracht werden Taillte - (irisch-keltisch) Sie galt als Verkörperung der Naturkräfte und des Erdbodens und war die Ziehmutter und Amme des Lichtgottes Lugh. An diesem Fest können aber auch alle anderen Erntegötter, Getreide- und Korngötter, Muttergottheiten und Fruchtbarkeitsgötter verehrt werden, z.B. Demeter, Gaia, Ceres u.s.w. Wie kann ich meinen Altar gestalten? Vorschläge wären: Als Blumenschmuck eignen sich Kräuter, Feldblumen, Sonnenblumen, Kornblumen, Mohn, Kornähren, Zweige von Beerensträuchern, z.B. Brombeerzweige Als Dekoration für den Altar eignen sich Brot und Früchte,
Lammas-Plätzchen, Getreide- und Kräuterkränze, Kornpuppen,
Getreidebündel und Sichel. Weihrauch, Sandelholz, Brombeerblätter, und Blütendüfte (Rose, Heidekraut/Erika, Apfelblüten) Einige Symbole, Rituale und Bräuche Es ist die Zeit der Ernte dessen, was man gesät hat. Die letzte Garbe, spielte eine ebenso bedeutungsvolle Rolle wie die erste,
welche schweigend geerntet wurde. Unsere Vorväter glaubten nämlich,
im Korn wohne ein Dämon, ein unberechenbarer Geist, den die Schnitter
in seiner Ruhe störten. Bei den Kelten war es das große Sommertreffen, um Ernteangelegenheiten
abzusprechen und für das kommende Jahr zu planen. Es waren die letzten
großen sommerlichen Feste des Jahres, und zu einer Zeit, als lange
Reisen noch beschwerlich und im Winter oft unmöglich waren, war es
den Menschen wichtig, diese Gelegenheit für soziale Kontakte und
verschiedene Angelegenheiten zu nutzen. Die Erntekronen, die bis zum nächsten Jahr im Haus oder Stall angebracht werden, begründen im keltischem Glauben, wie auch der Ursprung vieler heute noch stattfindenden August-Jahrmärkte, Erntefeste u.s.w., so auch der Vieh -Trieb. An Lammas wurden Pferde und Kühe durch tiefes Wasser getrieben, um sie für das kommende Jahr vor Krankheiten zu schützen. Welche Speisen passen? Zu einem Lammas - Mahl gehören in erster Linie Brote, Brote, Brote.
Es ist ein Erntefest und deshalb wird aus dem ersten Korn das Lammas-Brot
gebacken. Brot, Getreidespeisen, Lammas-Plätzchen und Lammas-Kuchen, Ringelblumenbrötchen wären einige Vorschläge. Alles, was man schon aus den ersten Äpfeln machen kann paßt natürlich auch sehr gut. Versucht doch mal frittierte Apfelringe, oder Äpfel in Rotwein. Apfelgetränke passen auch sehr gut (z.B. Cidre, Apfelmost, Apfelwein). Natürlich passen auch alle anderen Fruchtweine. Herzhafte Suppen und Gemüsesuppen (Hammel- oder Wildsuppe, Karotteneintopf), sowie Fleischgerichte (Steaks mit Waldpilzen), Geflügel (Hühnchen mit Mandelreis) oder Meerestiere (Hummer, Lachs, Hering). Und natürlich auch frisches Gemüse, z.B. Spinat, Kartoffeln, Erbsen, Blumenkohl, Karotten und Pilze, Salate, sowie alles, was es im Moment frisch zu kaufen oder zu ernten gibt. Eßbare Blüten (Borretsch, Kapuzinerkresse, Ringelblumen) können natürlich auch verarbeitet werden. Mab |
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